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LE CREUSET
フランスで生まれ、世界中で愛されているホーローウェア。
親子3代で使う程、持久性に優れています。 特に、煮込み料理が得意です。
- 超厚口（約4mm）鋳物ホーローがムラのない熱廻りを実現し、おいしくきれいに仕上げます。
- 保温力は抜群で料理が冷めにくく温め直す手間が省けます。
- 弱火で調理できるので経済的です。
- 美しい色合いはそのまま卓上にだしても引き立ち、テーブルウエアとしてもご活用いただけます。
- 200V電磁調理器・オーブン等すべての熱源に対応し、酸味にも強く、臭いが染みつく事もありません。
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ココットロンド体験記 |
よくある質問いろいろ |
>>料理研究家・信太康代さんに、料理ビギナーから上級者まで注目を集めている本『「ル・クルーゼ」ひとつで。』と、ル・クルーゼの魅力について語っていただきました。
写真：
ココット・ロンド16cm（オレンジ） |
ココット・ロンド 
ル・クルーゼのお鍋の中で一番ベーシックなココット・ロンド。煮込み料理を初めとして、ご飯を炊いてもおいしいですよ。ファースト・ルクルーゼはこれで始めませんか？
価格： ￥12,600～30,450→￥8,820～21,315 （税込）
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写真：
ココット・オーバル23cm（ホワイト） |
ココット・オーバル
かわいらしい形のオーバル(楕円型)。2つ目に欲しい！と思う方が多いようです。横幅が長い特性を活かして、魚の煮込みもＯＫ。三つコンロにも置きやすいです！
価格： ￥21,000～26,250→￥14,700～18,375 （税込）
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写真：
ソースパン（チェリーレッド） |
ソースパン
あざやかな色合いの片手鍋。
2～3人分の煮物やスープを作るのに最適サイズです。ぽってりした形がとてもかわいい♪
価格： ￥16,800→￥11,760 （税込）
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ココットダムール
お祝いにハートのお鍋 |
ベジタブルシリーズ
可愛すぎます！ |
ビュッフェキャセロール
すき焼き・パエリア等に |
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グリルロンド
溝が油を落とすのでヘルシー |
マルチファンクション
フタがフライパンに。１台２役！ |
スクエアグリル＆パニーニプレス
形が素敵なグリル。パニーニも作れます |
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グルメスパチュラ
鍋に傷をつけません 高品質
（330℃～－40℃までＯＫ） |
ラムカンダムール
オーブンでも使えるのでプリン等に
贈り物にも大人気 |
COOL TOOLポットホルダー
鍋つかみ・鍋しき・ニンニクの皮むきなどマルチに使える１枚 |
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購入時のポイント
１．日本仕様か輸入品かをチェックしよう
（日本仕様は、湿気の多い日本のために錆び止め加工されています）
２．ネットで買おう
（ルクルーゼは重いです。電車でお店に買いに行くと大変です。
その点、ネットは自宅まで配達してくれるし、大変安くなっているので絶対おすすめです）
３．ココット・ロンドのサイズ
大半の方が悩むのではないでしょうか。（私もさんざん迷いました！）
作り置きするか、食べきるかによって変わりますが
16cmは１人用、18cmは１～２人用、20cmは２～3人用、22cmは3～4人用、
24cmは４～５人用、26cmは５～６人用となっています。
ルクルーゼの一番の得意料理は「煮物」。それからカレーやおでん等も得意だし、揚げ物もできます。
今使っているお鍋のサイズを測ってみて、何が必要か考えましょう。
また、用途に応じて異なるサイズが２つあるとより良いと思われます。
ちなみに私は2人家族で、煮物用に18cm、カレー・シチュー用に22cmと使い分けています(^^)）
【管理人の購入記】
インターネットでルクルーゼの評判があまりにも良いので、高いお買い物ですが騙されたと思って購入して
みました。迷いに迷って選んだのは 「ココット・ロンド22cm チェリーレッド」。
届いた時は、発色の良さとかわいさに感激。赤のグラデーションがステキです。
そして、”肉じゃが”を作ってみたところ、
①野菜が荷くずれしない ②人参が甘い ③焦げてもすぐ取れる④そして何よりおいしい！
今までとは明らかに味が違うのです。それに料理が楽しくなります。
・・それから、ルクルーゼのとりこになったのは言うまでもありません。
その後、小さいサイズも欲しくなりちょっとした煮物やスープ・ジャム用にと「ソースパン18cm」を購入。
こちらは気軽に使えるサイズなので使用頻度が高いです。
お味噌汁を作ったら保温が良いため暖めなおしをしなくてもいいところも◎。
ほんとに、買ってよかった。
まるで料理の腕が上がったかのような錯覚をおこさせる、不思議なお鍋です。
（管理人所有：ココットロンド22cm、ソースパン18cm、スパチュラL・M、グリルロンド、ラムカンダムール
ポットホルダー、本3冊） |
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ル・クルーゼの
レシピ本
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「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理
（平野 由希子著）
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「ル・クルーゼ」で、おいしい和食（平野 由希子著）
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「ル・クルーゼ」で、つくりたい料理（平野 由希子著）
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ル・クルーゼで料理１
（平野 由希子著）NEW!!
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ル・クルーゼで料理２
（平野 由希子著）NEW!!
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「ル・クルーゼ」ひとつで。
（信太 康代著）
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お鍋でフランス料理
（パトリス ジュリアン著）
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ル・クルーゼが買えるおすすめショップ
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キッチン
ル・クルーゼ
